NUESTRA HISTORIA
Desde tiempos inmemoriales en el llano de tallaroga
La Bodega Rubiu fue fundada por voluntad de Antioco Efisio Luigi, quien se inició en la agricultura y la vinificación en 1890.
Continuará la elaboración transmitiendo a sus hijos la tradición de la vida en la bodega, en la que las cosechas marcaban las estaciones del año.
Fueron precisamente los hijos, Albino, Lino y Virgilio, quienes en los años 50, gracias a los comercios de la ciudad de Iglesias, hicieron famosa la marca Cantina Rubiu.
Actualmente gestionada por los hijos de Lino, nuestra bodega sigue fomentando la tradicionalidad de los cultivos, la historicidad de los viñedos y la producción estrictamente ecológica.
Mónica, Alicante (viñedo de origen español hoy propiedad en Cerdeña únicamente de Bodegas Rubiu), Carignano y Vermentino, son los pilares sobre los que se asienta nuestra historia y en la actualidad siguen siendo el factor predominante.
Los nombres de nuestros vinos conservan la memoria de nuestra familia y se corresponden con los nombres de nuestras tierras, vinos como Banjoi se han ido transmitiendo en Bodegas Rubiu de padres a hijos durante más de 150 años
Los vinos de la Bodega Rubiu se sellan con corchos elaborados con tapones propios, para subrayar la importancia identitaria del producto que nace en
torno a la ciudad de Iglesias. Durante la última década hemos perfeccionado diversas técnicas de vinificación que nos han permitido potenciar los aromas y sabores ancestrales de nuestra tierra.
Gracias a su historia centenaria, nuestros vinos han permitido a Cantina Rubiu obtener el 16/20 de la guía Espresso reconocida en 2015.